המטבח הפרסי — מתכונים פרסיים כשרים, בעברית
כשרות: כל המתכונים באתר נבנו לפי כללי הכשרות — בלי בשר וחלב יחד, בלי חזיר ובלי פירות ים, ודגים בעלי סנפיר וקשקשת בלבד. כל מתכון מסומן בשרי, חלבי או פרווה. שתי מנות פרסיות מפורסמות שמשלבות בשר עם יוגורט או כשק, תהצ׳ין ואש רשתה, הושמטו ולא שונו. האתר אינו נושא תעודת כשרות, וכשרות המצרכים עצמם תלויה בהשגחה המסומנת על המוצרים שתקנו.
שקיפות AI: המתכונים והטקסטים באתר נוצרו ונערכו בסיוע כלי בינה מלאכותית, בבקרה אנושית. הם מידע כללי ואינם ייעוץ קולינרי או תזונתי מקצועי. יש לבדוק את הרכיבים מול האלרגיות שלך.